Persiapan Bahan dan Bumbu
Hello, pembaca! Pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang resep dan cara membuat nasi goreng yang enak dan sederhana. Nasi goreng merupakan salah satu masakan favorit di Indonesia yang bisa disajikan sebagai hidangan utama atau lauk pendamping. Untuk membuat nasi goreng yang lezat, kita perlu menyiapkan bahan dan bumbu yang tepat. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
| No | Bahan | Jumlah |
|---|---|---|
| 1 | Nasi putih | 2 piring |
| 2 | Ayam fillet | 150 gram |
| 3 | Telur | 2 butir |
| 4 | Bawang merah | 4 siung |
| 5 | Bawang putih | 2 siung |
| 6 | Cabe merah | 2 buah |
| 7 | Cabe rawit | 3 buah |
| 8 | Kecap manis | 2 sendok makan |
| 9 | Garam | secukupnya |
| 10 | Minyak goreng | secukupnya |
Langkah Membuat Nasi Goreng
Setelah semua bahan dan bumbu tersedia, kita bisa mulai memasak nasi goreng. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Siapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan. Cuci bersih ayam fillet, bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit. Potong ayam fillet menjadi dadu kecil, iris bawang merah dan bawang putih tipis-tipis, serta iris cabe merah dan cabe rawit sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng. Tuangkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan dan panaskan di atas api sedang. Pastikan wajan sudah cukup panas sebelum memasukkan bahan-bahan.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berubah warna menjadi kecokelatan.
4. Masukkan ayam fillet. Setelah bawang merah dan bawang putih matang, masukkan potongan ayam fillet ke dalam wajan. Tumis ayam fillet hingga matang sempurna dan berubah warna menjadi kecokelatan.
5. Tambahkan cabe merah dan cabe rawit. Setelah ayam fillet matang, masukkan irisan cabe merah dan cabe rawit ke dalam wajan. Tumis semua bahan hingga tercampur rata dan harum.
6. Masukkan nasi putih. Setelah bumbu dan ayam tercampur rata, tambahkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata semua bahan sehingga nasi terbalut dengan bumbu dan berubah warna agak kecokelatan.
7. Tambahkan kecap manis dan garam. Tuangkan kecap manis secukupnya ke dalam wajan. Tambahkan garam sesuai selera. Aduk rata dan pastikan semua bahan tercampur dengan baik.
8. Goreng telur. Pisahkan nasi goreng ke sisi wajan yang kosong. Kemudian, pecahkan telur ke dalam wajan dan goreng hingga kuning telur matang. Setelah itu, aduk nasi goreng dengan kuning telur hingga tercampur rata.
9. Angkat dan sajikan. Nasi goreng sudah siap disajikan! Letakkan nasi goreng di atas piring saji dan tambahkan irisan mentimun serta kerupuk sebagai pelengkap. Nikmati nasi goreng yang lezat dan pedas ini sebagai hidangan spesial di rumah.
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kita telah mempelajari cara membuat nasi goreng yang enak dan sederhana. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan serta langkah-langkah yang jelas, kamu bisa mencoba membuat nasi goreng sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!